top of page

Бигос (бигус)

Обновлено: 28 февр. 2023 г.

Бигос (бигус) - традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни второе блюдо из свежей и/или квашеной капусты и мяса и/или колбас. В общем, сколько хозяек, столько и рецептов!😁


Ингредиенты

  • Колбаса деревенская (у меня своя)

  • Картофель

  • Лук

  • Морковь

  • Чеснок

  • Капуста (свежая и квашеная)

  • Соль, перец

  • Петрушка

Приготовление

  1. Обжарила колбасу, отложила на тарелку.

  2. Обжарила картошку, добавила лук, морковь, чеснок. Ещё 2-3 минуты.

  3. Добавила нашинкованную капусту, квашеную капусту, колбасу, соль, перец. Тушила до готовности капусты.

  4. За 5 минут до готовности добавила петрушку.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

24 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comentarios


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ