top of page

Ватрушки с хурмой и нектаринами

Ватрушки с хурмой и нектаринами. Как говорится, no comments!

Ингредиенты

Тесто ( делала в хлебопечке).

Режим "дрожжевое тесто"

  • Молоко теплое 250 мл

  • Раст. м. 1,5 ст л

  • Соль 1 ч л

  • Сахар 2 ст л

  • Мука 2 ст (~450-500г)

  • Дрожжи 1,5 ч л

Начинка:

  • Творог 200г

  • Яйцо 1 шт

  • Сметана 2 ст л

  • Сахар

  • Ванилин

  • Хурма и нектарины

Желток+сахар+вода - для смазывания теста.

Приготовление

  1. Соединила ингредиенты начинки и хорошо вымешала.

  2. Тесто разделила на 10 шариков. Уложила на противень, застеленный бумагой для выпечки(смазала чуть растительным маслом). Накрыла полотенцем и оставила минут на 30.

  3. С помощью стакана сделала углубления (см. фото). Уложила начинку и кусочки фруктов, посыпала сахаром. Смазала яичной смесью тесто.

  4. Выпекала при 180*С минут 25.

  5. Вынула из духовки, накрыла смоченной в воде и отжатой бумагой для выпечки и полотенцем. Выдержала минут 15 только😂

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

15 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

コメント


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ