top of page

Вкусная-превкусная говяжья печенка с баклажанами и сладким перцем

Обновлено: 14 мар. 2023 г.

Говяжья печенка с баклажанами и сладким перцем. Необычное сочетание, показалось мне на первый взгляд. Но, меня это не останавливает, а только интригует и стимулирует😁 Супер! Очень вкусно! Очень!

Ингредиенты

  • Говяжья печенка ~400г

  • Лук …1шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Баклажан …1-2 шт

  • Перец сладкий …1-2 шт

  • Сметана …3-4 ст л

  • Соевый соус …5 ст л

  • Соль, перец

  • Крахмал картофельный …2 ст л

  • Вода ~50 мл

  • Петрушка

Приготовление

  1. Нарезать печенку тонкими ломтиками, и обжарить на раст. масле, чтобы просто «схватилась»

  2. Добавить лук и обжарить вместе минуты 2-3

  3. Добавить в сковороду перец, баклажаны, чеснок, сметану, соевый соус, чуть воды. Тушить минут 7-10

  4. Добавить крахмал, разведенный водой, тушить еще минуты 3. Посолить, при необходимости.

  5. Посыпать петрушкой при подаче

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

43 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ