top of page

Говяжья печень и изумительный рис с вялеными помидорами

Обновлено: 22 нояб. 2022 г.

Рис басмати с куркумой и вялеными томатами, и нежнейшая говяжья печень. Просто супер сочетание! Ужин удался!

Кстати, у меня вечный вопрос : куда еще можно применить вяленые помидоры? Брускетты делала, омлет жарила с ними и хлеб пекла. Еще один вариант - рис🔥

Ингредиенты

  • Печень говяжья …0,5кг

  • Сухой чеснок …0,5 ч л

  • Сметана (майонез) …1-2 ст л

  • Рис басмати …1ст

  • Вода …1,5 ст

  • Куркума …0,5-1ч л

  • Вяленые томаты с маслом

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Рис приготовила, добавив соль и куркуму. По готовности добавила томаты и немного масла от томатов.

  2. Печень замариновала в сметане с чесноком и солью на 20 минут. Обжарила, обваляв в муке.

Главное не пересушить печень! Я жарила буквально по паре минут с каждой стороны.
Сюда очень подошел свежий огурец. На фото он не попал, но он есть😁
25 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все