top of page

Грибной суп с зеленым горошком. Очень вкусный и почти постный)))

Обновлено: 19 февр. 2022 г.

Грибной суп с зеленым горошком. Очень уютный, наваристый, душевный, вкусный, ароматный суп. Он без мяса (его тут и не надо), особую наваристость ему придает сливочное масло. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Грибы (шампиньоны) …400г

  • Горошек …2-3 горсти (у меня замороженный, можно консервированный)

  • Лук …1-2шт

  • Морковь …1шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Картошка …3-4 шт

  • Сливочное масло …80г

  • Растительное масло …2 ст л

  • Вода ~ 2,5л

  • Зелень и сметана при подаче

  • Соль

Приготовление

  1. Обжарила лук, морковь, чеснок на смеси сливочного и растительного масел.

  2. Добавила грибы, жарила еще минут 5.

  3. В кипящую воду забросила картофель мелким кубиком, обжарку. Варила до готовности картошки.

  4. За 5 минут до готовности закинула горошек.

  5. При подаче зелень и сметана. У меня не было)))

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

257 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ