Заварное тесто для пельменей и вареников. Долго искала рецепт хорошего теста и нашла. Оно вкусное, не рвётся и работать с ним приятно.
Ингредиенты
Мука 3-3,5 стакана
Кипяток 1стакан
Яйцо 1шт
Соль 1ч л
Масло подсолнечное 3ст л
Приготовление
Перемешать муку, яйцо, соль и масло.
Добавить крутой кипяток. Замешивать сначала ложкой, а затем руками.
Я заворачиваю тесто в пакет и оставляю на 30 минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита😉
