top of page

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка с кабачками. Сытная, сочная и легкая запеканка с фаршем и кабачками. Отличный вариант ужина или обеда. Хотя, утром она (остатки) и на завтрак у нас хорошо зашла)))

Ингредиенты

  • Кабачки (цукини) …1 шт

  • Фарш (любой) … 0,4 кг

  • Лук … 1-2 шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Яйца …4шт (20шт перепелиных у меня)

  • Сметана (майонез) …3 ст л

  • Сельдерейная соль (любая приправа)

  • Соль, перец

  • Растительное масло

Рецепт сельдерейной соли можно найти тут #сельдерейнаясоль

Приготовление

  1. Обжариваем фарш на большом огне постоянно помешивая и разбивая комочки.

  2. Добавляем измельченный лук и жарим до красивого цвета. Не пересушить!

  3. Кабачки режем ломтиками примерно 0,5 см.

  4. Яйца, сметану, приправу, измельченный чеснок, соль и перец перемешиваем до однородности.

  5. Форму для запекания смазываем маслом.

  6. Выкладываем слоями:

    • Кабачки

    • Яичная смесь

    • Фарш

    • Яичная смесь

    • Кабачки

    • Яичная смесь


  1. Запекаем в духовке при 180*С примерно 30 минут.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

61 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ