top of page

Итальянский томатный суп с пастой на гусином бульоне 🇮🇹

Итальянский томатный суп с пастой на гусином бульоне. Гусь - главный ингредиент! Кислинка томатов, как нельзя кстати, украшает гусиный бульон. Рецепт проще не придумаешь!

Ингредиенты

  • Суповой набор из гуся

  • Вода …2,5 л

  • Лук …1-2 шт

  • Морковь …1 шт

  • Сельдерей …1 черешок

  • Чеснок

  • Сливочное масло …50-70г

  • Растительное масло …1-2 ст л

  • Протертые томаты 1 банка

  • Лаврушка, черный перец, соль

  • Мелкая паста …2 горсти

Суп фоткала на следующий день, поэтому мои мелкие макарошки ооочень увеличились!

Приготовление

  1. Сварить гусиный бульон с лаврушкой и черным перцем.

  2. Лук, чеснок, морковь, сельдерей измельчить и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.

  3. В бульон добавить обжарку и томаты. Проварить минут 15.

  4. Добавить пасту, соль. Варить до готовности пасты.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

48 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

コメント


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ