Капуста тушёная с куриными желудочками. Очень просто и вкусно! А если желудочки от своих бройлеров, как у меня, то ващщщее огонь! Продукты брала на глаз, поэтому не буду указывать количество.

Ингредиенты
Капуста
Желудочки куриные
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Приготовление
Желудочки отвариваю в течение 30 минут в небольшом количестве воды. Бульон процеживаю.
Обжариваю лук, морковь, чеснок, желудочки.
Добавляю нашинкованную капусту, бульон, соль и тушу до готовности капусты.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
Comments