top of page

Капустные котлеты. Равнодушных не будет

Обновлено: 18 мая 2023 г.

Капустные котлеты. Май лав форэва! Это ХИТ!!! И это не потому, что я люблю капусту в любом виде. Они нравятся всем! Единственное - нам было мало!

Ингредиенты

  • Капуста …1/2 маленького кочана (350г)

  • Лук …1-2шт

  • Морковь …1-2 шт

  • Чеснок …1 зубчик

  • Мука …3-4 ст л

  • Яйцо …1 шт (у меня 4 перепелиных)

  • Укроп

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Капусту нашинковать и отварить пару минут в кипящей воде. Слить, остудить, отжать.

  2. Обжарить лук и морковь. Остудить.

  3. Соединить капусту, обжарку, чеснок, зелень, муку, яйца, соль, перец. Дать настояться минут 20.

  4. Слепить котлеты, а не ложкой накладывать. Обжарить с двух сторон. Вторую сторону жарить под крышкой.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

61 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ