top of page

Картофельная запеканка с яйцами

Обновлено: 30 авг. 2022 г.

Картофельная запеканка с яйцами. Это прекрасный пример вкусного и сытного ужина без рыбы и мяса. Набор продуктов самый простой, а результат очень небанальный. К запеканке я подала овощной салат с базиликом и лимонным соком.

Ингредиенты

  • Картофель отварной …4-5 шт

  • Лук …1-2 шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Яйца отварные …3 шт (у меня 1,5 гусиных)

  • Сметана …200г

  • Соль, перец

Будет еще вкуснее, если посыпать запеканку сверху сыром.

Приготовление

  1. Картофель и яйца нарезать ломтиками.

  2. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Сметана у меня была очень густой, поэтому я ее чуть-чуть разбавила водой, добавила измельченный чеснок, соль и перец.

  4. Смазать форму растительным маслом.

  5. Собираем запеканку слоями:

    • Картофель

    • Сметана

    • Яйца

    • Лук

    • Картофель

    • Сметана

6. Ставим запеканку в разогретую до 200* духовку минут на 20-25.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!


45 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ