Картошка с грудинкой на мангале

Картошка с грудинкой на шампурах в аджике. На вкус она ещё лучше, чем выглядит! Пропорции не пишу - дело вкуса и меры)))

Ингредиенты

• Картошка

• Грудинка

• Лук

• Томатный соус

• Аджика

• Соль

Приготовление

1. Грудинку замариновала в смеси соуса, аджики, лука и соли минимум на 20-30 минут.

2. Ломтики картошки (подсолите) шириной ~1-1,5 см нанизала на шампура, чередуя с грудинкой.

3. Завернула в фольгу и жарила на умеренных углях минут 30, не меньше.

4. Сняла фольгу и обжарила быстро на углях до красивой корочки.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#науглях #шашлык #рецептшашлыка #картошканауглях #нашампурах #рецептдлямангала #картошканашампурах #намангале