Квашеные огурцы. Самый простой рецепт
Обновлено: 13 июн.
Квашеные огурцы. Я квашу огурцы тремя способами: с водкой, огурцы в огурцах и этот. Огурцы получаются хрустящие и ядреные!
Ингредиенты
Огурцы
Вода …1л
Соль …2 ст.л.
Зонтики укропа
Листья вишни, черной смородины
Чеснок
Лаврушка
Черный перец горошком
Приготовление
Раскладываем пряные травы и огурцы по банкам.
Заливаем холодным рассолом.
Накрываем крышкой/марлей и оставляем в тепле ( я в беседке или на подоконнике ) на 3-4дня, снимаем пену.
Сливаем рассол, доводим его до кипения.
Заливаем огурцы горячим рассолом. Закрываем пластиковой ( горячей или холодной) крышкой или винтовой.
Даем остыть при комнатной температуре и убираем в холод! Ждем зиму)))
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
#заготовкиназиму #заготовки #квашеныеогурцы #квашеныеогурцывбанках #консервация #квашение #огурцы #огурцыназиму #погреб #запасы #запасыназиму #впрок
