top of page
Фото автораКатерина

Кимчичжон (kimchijeon) - корейские блинчики с кимчи 🇰🇷

Обновлено: 10 мар.

Кимчичжон (kimchijeon) - корейские блинчики с кимчи. Вот и я до них добралась! Давно хотела их попробовать. И, они мне очень понравились! А как иначе? Они же с любимой кимчи!

Ингредиенты

  • Мука …0,25 ст

  • Кукурузный крахмал …0,25 ст

  • Кимчи …1 ст

  • Яйца …1шт (4 перепелиных)

  • Вода ~ 70 мл

  • Сок кимчи …4 ст л

  • Зеленый лук …5-6 перьев

  • Сахар …0,5 ч л

  • Соль …0,5 ч л


Приготовление

  1. Кимчи и зеленый лук измельчить.

  2. Соединить муку, крахмал, яйца, воду, сок кимчи, соль, сахар. Должна получиться консистенция жидкой сметаны.

  3. Соединить все ингредиенты. Оставить минут на 10-15.

  4. Жарить на раст масле с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита 😉Будет вкусно!

958 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все