Котлеты «Школьные». Вкус знакомый с детства

Котлеты «Школьные». Помните такие? Как бы не готовили котлеты дома, они никогда не были похожи на те, что в школьной столовке. Школьные были другие! Тот самый вкус оказывается очень просто повторить. Всего лишь, надо заменить белый хлеб на черный и доготовить котлеты в духовке.

Ингредиенты

• Фарш (свинина, говядина) …1кг

• Хлеб ржаной …200-300г

• Лук …1-2шт

• Чеснок …2-3 зуб

• Яйца …2 шт

• Соль, перец

• Мука

Приготовление

1. Лук измельчила и обжарила.

2. Хлеб замочила в воде, отжала.

3. Вымесила хорошенько фарш.

4. Обваляла котлеты в муке и обжарила с двух сторон.

5. Довела до готовности в духовке. Примерно 30 минут при 180*. Первые 20 минут накрыла фольгой.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#котлеты #котлетыдомашние #котлетывдуховке #мясо #домашняяеда #едимдома #вкусно #ужин #школьныекотлеты #котлетышкольные #каквдетстве #простаяеда #столовскиекотлеты #СССР