Хоть тарелку вылизывай! Что если соединить 2 супа в одном. Куриную лапшу и сливочно-грибной суп на сырках! Праздник какой-то, а не суп!
Ингредиенты
Курица …2 окорочка
Вода 2,5л
Лапша (яичная) или вермишель
Лук…1-2 шт
Сырки для супа…2шт
Грибы (шампиньоны)…300-400г
Укроп при подаче
Соль, лаврушка
Приготовление
Сварила бульон из курицы.
Обжарила грибы с луком и отправила в бульон вместе с натертыми сырками. Варила до растворения сырков.
В суп добавила лапшу, соль, лаврушку и варила 4 минуты.
Посыпала укропом при подаче.
Приятного аппетита!
Comments