top of page

Куриные шашлычки с шампиньонами и сладким перцем

Шашлычки куриные с шампиньонами и сладким перцем в духовке. Согласитесь, что съесть куриное бедро в виде шашлычка гораздо вкуснее?! К тому же, не у всех есть возможность уехать на майские за город. Готовим шашлычки в духовке! Рецепт прост и при этом вкусен до безобразия!

Ингредиенты

  • Филе куриного бедра (окорочка) …500 г

  • Перец сладкий …1 шт

  • Шампиньоны …200 г

  • Сметана …1 ст.л.

  • Прованские травы (любая приправа)

  • Чеснок …3 зуб.

  • Растительное масло

  • Лимонный сок …1 ст.л.

  • Чили перец

  • Соль


Часть курицы, шампиньонов и перца я перемешала и приготовила в форме для запекания вместе с шашлычками.

Приготовление

  1. Бамбуковые шпажки минут на 20 замочить в воде.

  2. Филе бедра нарезать на небольшие кусочки и замариновать в смеси чеснока (2 зуб.), лимонного сока, прованских трав, растительного масла, соли и перца.

  3. Шампиньоны почистить от загрязнений и замариновать в смеси сметаны, чеснока (1 зуб.), прованских трав и соли.

  4. Сладкий перец нарезать кубиком соразмерно курице и грибам. Посолить и сбрызнуть маслом.

  5. Нанизать на шпажки чередуя курицу, грибы и перец. Выложить на противень ( я застелила бумагой для выпечки) и отправить в духовку, разогретую до 180*С на 30-40 минут.

  6. Я подала с салатом из молодой капусты.

Приятного аппетита! Будет вкусно!

58 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ