top of page
Фото автораКатерина

Курица с тыквенным соусом - беспроигрышное сочетание

Курица под тыквенным соусом. Минимум усилий и максимум вкуса! Курица с тыквой - одно из моих самых любимых сочетаний! В этот раз готовила в духовке, но можно то же самое и в сковородке приготовить.

Ингредиенты

  • Курица (окорочка) …2-3 шт

  • Тыква …0,6 кг

  • Лук …1 шт

  • Чеснок …3 зуб

  • Соль, перец

  • Паприка

  • Чили перец

  • Растительное масло

Приготовление

  1. Окорочка посолила, поперчила и полила чуточку маслом.

  2. Овощи нарезала произвольно. Посолила, поперчила, полила чуточку маслом и перемешала.

  3. В форму уложила овощи, а на них положила окорочка.

  4. Запекала при 180*С до готовности примерно 50 минут.

  5. Окорочка отложила на тарелку. Овощи вместе с соком от курицы взбила блендером. Чуть посолила.

  6. Полила курицу соусом, посыпала петрушкой и перцем.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!