Легкий куриный суп с помидорами и омлетом. Я в него влюбилась с первой ложки! Суп, который НАДО попробовать👌🏻 Интересно, быстро, необычно и вкусно!
Ингредиенты
Куриный бульон …2л
Яйца …2 шт (10 перепелиных у меня)
Томатный соус или томаты в с/с …400-500г
Соевый соус …4-5 ст л
Кунжутное масло …1ст л
Зеленый лук
Соль
Приготовление
Куриный бульон довести до кипения, добавить соевый соус, томаты, соль. Варить 5 минут при слабом кипении.
Помешивая влить струйкой яйца, перемешанные с кунжутным маслом. Выключить огонь, как только яйца схватятся.
При подаче посыпать зеленым луком.
Кунжутное масло лучше не кипятить, так оно теряет во вкусе и даже чуть портится во вкусе.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
Comments