top of page

Мандариновая курица 🍊

Обновлено: 2 дек. 2022 г.

🎄Знаете, когда я даю своему псу лакомство, в виде кусочков вареного мяса, а он заглатывает не жуя и при этом пастью щщщёлк! Я ему говорю: «Прожуй хоть, не спеши!»

Вот так же и мы ели эту курицу! Не жуя, жадно щелкая зубами и громко всасывая соус🤣🤦🏼‍♀️ Представили, как вкусно?!🤣

А если серьезно, - суперская курица и без заморочек! Соус шикарный! Она мне прям новогоднее настроение создала! Пожалуй, сегодня ёлку наряжу!


Ингредиенты

  • Куриные бедрышки ~1кг

  • Мандарины ~ 6-7шт (у меня сладкие)

  • Чеснок…4зуб для маринада + головка для запекания

  • Соус Терияки …2 ст л

  • Соль ~ 1 ч л

  • Розмарин суш. ~ 1 ч л

  • Растительное масло …1ст л

  • Чили перчик



Очень рекомендую мариновать курицу не меньше ночи, а лучше сутки!

Приготовление

  1. Из мандаринов выжать сок.

  2. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, Терияки, розмарин, масло. Перемешать.

  3. Залить курицу маринадом и убрать в холодильник на ночь, а то и на сутки! Я и корочки от мандаринов в маринад засунула и не пожалела!

  4. Выкладываем курицу в форму для запекания. Туда же мандариновые половинки шкурок и очищенные дольки чеснока ( я их забыла🤦🏼‍♀️).

  5. Заливаем курицу на 1/3 соусом, чтобы она не варилась, а запекалась.

  6. Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30 минут. Достаем поливаем кипящим соусом и еще на 20-30 минут в духовку.

Кстати, оставшийся маринад можно прокипятить и подать отдельно, если мало того соуса, что в форме. Мне хватило.

Приятного аппетита😉



31 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ