top of page

Манник «Пина колада» с кокосом и ананасом. Просто и очень вкусно!

Манник «Пина колада». Очень ароматный, вкусный, воздушный, не приторно сладкий, сочный и простой в приготовлении. Все, что я люблю!

Когда выкладывала в форму, облизала вилку и захотелось съесть все тесто вилкой.😁 Потом при выпечке в доме стоял умопомрачительный аромат. Молчу о том, как я уговаривала себя лечь спать и оставить манник до утра в покое!

Сверху он у меня подрумянился больше чем надо. Упс! Поэтому верхушка у меня срезана))) Но, муж и ее съел🤣

Ингредиенты

Стакан 250 мл

  • Манка …1 ст

  • Сахар …0,5 ст

  • Кефир (йогурт) …1 ст

  • Соль …щепотка

  • Ванильный сахар …1 ч л

  • Яйца …1 шт

  • Ананас консервированный …100 г (~ 2 колечка)

  • Кокосовая стружка …0,5 ст (50-60г)

  • Разрыхлитель …2 ч л

  • Растительное масло …50 мл

  • Сироп от ананасов …60 мл

Приготовление

  1. Перемешиваем манку, сахар, кефир, соль и ванильный сахар и оставляем для набухания манки на 40-50 минут.

  2. Яйцо размешать вилкой, ананас нарезать небольшими кусочками.

  3. Добавляем в тесто кусочки ананаса, яйцо, кокосовую стружку, разрыхлитель и масло. Перемешиваем до однородности.

  4. Переливаем в смазанную растительным маслом форму.

  5. Выпекаем при 180*С примерно 30-40 минут до сухой спички.

  6. Горячий манник поливаем ананасовым сиропом и остужаем.

Приятного аппетита 😉Будет вкусно!

244 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

コメント


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ