top of page

Манты с бараниной и тыквой

Обновлено: 11 дек. 2022 г.

М - манты с бараниной и тыквой!

Фарш рубишь-рубишь,

тесто раскатываешь-раскатываешь,

манты лепишь-лепишь,

а они ооооппа и съедены! Но, усилия того стоят!

Ингредиенты

  • Фарш из баранины (я рубила) … 1 кг

  • Тыква и лук …по 0,5 кг (можно и больше)

  • Кориандр … 1,5 ч л

  • Зира …1,5 ч л

  • Черный молотый перец

  • Соль

  • Вода ~0,5 стакана

Тесто заварное:

  • Мука …3-3,5 стакана

  • Кипяток …1 стакан

  • Яйцо … 1шт

  • Соль …1ч л

  • Масло подсолнечное …3ст л

Приготовление

  1. Соединить муку, яйцо, соль и масло.

  2. Добавить крутой кипяток. Замешивать сначала ложкой.

  3. Я заворачиваю тесто в пакет и оставляю на 30 минут.

  4. Тыкву и лук нарезала мелким кубиком. Соединила мясо, овощи и специи. Влила воду и хорошенько вымешала.

  5. Налепила манты и варила на пару 35 минут.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!


31 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ