top of page

Меги Ча - салат из морской капусты с мясом🇰🇷

Обновлено: 3 дек. 2021 г.

Невозможно остановиться, как вкусно! Конечно, все дело в хорошей капусте. Не та, которая фу беее переваренная в баночках в магазинах


Ингредиенты

  • Морская капуста сушеная…100г

  • Свинина…400г

  • Чеснок …4-5зуб

  • Лук…1шт

  • Молотый кориандр…1ч л

  • Чили…0,5ст л

  • Паприка…1ст л

  • Черный перец молотый…1ч л

  • Сахар…0,5 ч л

  • Соевый соус…5ст л

Приготовление

  1. Капусту замочить на 30 минут, а затем отварить от 5 до 20 минут. Откинуть на дуршлаг и хорошенько промыть.

  2. Мясо нарезать длинными брусочками.

  3. Обжарить лук мелким кубиком до прозрачности. Добавить мясо и продолжать жарить до золотистого цвета. Добавила 2ст л соевого соуса.

  4. Добавить в сковороду специи, чеснок, сахар. Дать им минуту, чтобы раскрыться.

  5. Добавляем в сковороду капусту, соевый соус (3 ст л) и тушим все вместе под крышкой минут 10-15. Пробуем на соль и при необходимости добавляем соевый соус.

Приятного аппетита!



67 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ