МИЁККУК с ТЯСЮ- корейский суп с китайской свининой. Даже муж не сразу понял, что я произнесла😁 И, тем более, что - это наш обед.
МИЁККУК - корейский суп, простой, вкусный, быстрый, полезный!
ТЯСЮ - китайская свинина ВВQ, очень вкусная!
Рецепт свинины Тясю можно посмотреть тут #свининатясю
Ингредиенты
Водоросли миёк …40г
Чеснок… 2зуб
Свинина Тясю ~150г
Вода ~2 л
Соевый соус
Кунжутное масло
Соль
Черный мол перец
Приготовление
Водоросли замочила на 5 минут в теплой воде. Можно и не замачивать, но мне нужно было их порезать.
Чуть обжарила чеснок, добавила мясо, водоросли. Тушила 3-4 минуты.
Налила воды, соль, перец, соевый соус. Варила минут 5.
В конце добавила кунжутное масло, но можно прямо в тарелку его накапать.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
