Салат из пекинской капусты с арахисом. Обычно-необычный! Простой и оригинальный салатик. Обязательно беру его на вооружение!
Ингредиенты
Пекинская капуста …1/2 кочана
Перец сладкий (красный) …1шт
Чеснок …2 зуб
Арахис жареный, соленый …100г
Кинза
Соус:
Соевый соус …2ст л
Сахар …1 ч л
Уксус яблочный …1/2 ст л
Кунжутное масло …1/2 ст л
Приготовление
Арахис чуть помолола в ступке, без фанатизма.
Нарезала салат кубиком и перец соломкой. Чеснок измельчила.
Соединила ингредиенты соуса.
Перемешать овощи с соусом. Сразу подала.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!