top of page

Огурцы по-болгарски

Многие закрывают огурцы под таким названием. Посмотрела, а рецепты у всех разные. Вот мой рецепт. Уксусные, сладковатые и очень ароматные!


Ингредиенты

Ингредиенты на 1л банку
  • Огурцы…сколько влезет

  • Морковь и лук …по 1/2 шт

  • Лаврушка …1-2 шт

  • Душистый перец …4-5 шт

  • Уксус 70% ( эссенция) …1ч л

Никаких листьев и укропа❗️
  • Вода …1л

  • Соль…2 ст.л

  • Сахар…4ст.л


Приготовление

  1. Уложить всё по банкам.

  2. Заливаем кипятком, оставляем на 20 минут.

  3. Сливаем в кастрюлю воду из банок, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения.

  4. В банки добавляем уксус, заливаем маринадом, закатываем, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!


100 просмотров2 комментария

Похожие посты

Смотреть все

2 Comments


Супер-рецепт! это пока единственные мои огурцы, которые удаются каждый год))) По другим делаю - все не так, невкусно. Узнала о нем от тебя, Катюш ;)

Like
Катерина
Катерина
Jan 14, 2022
Replying to

Спасибо, Танечка! 😁 Так приятно быть полезной❤️ Сева у меня их поклонник!

Like

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ