top of page

Паккымпаб 🇰🇷

ПАККЫМПАБ (кимчи паккымпаб). Опять моя любимая корейская тема! Желток в этом блюде должен быть жидким, он служит соусом.

Ингредиенты

  • Рис вареный…1 чашка

  • Кимчи …1 чашка

  • Лук …1 шт

  • Чеснок . 2 зуб

  • Свинина ( можно без неё) .. 200г

  • Перцовая паста Кочуджянг …2 ч.л.

  • Соевый соус …30мл

  • Кунжутное масло …2 ст.л.

  • Рыбный соус …1 ст.л.

  • Яйца …1 шт ( 4 перепелиных)

  • Зеленый лук, кунжут


Приготовление

  1. Обжарила лук, чеснок. Добавила свинину -4-5 минут. Добавила перцовую пасту, ещё 1-2 минуты.

  2. Добавила кимчи и соус от кимчи -3-4 минуты.

  3. Добавила рис, соевый соус, кунжутное масло, рыбный соус - 3-4 минуты

  4. Отдельно пожарила яйца. Желток должен быть жидким -это соус!

  5. Посыпала зеленым луком и кунжутом.

Приятного аппетита😉



33 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ