Паста с шампиньонами, фундуком и помидорами. Ммм, она такая вкусная!!!
Я одна осталась в этом году без грибов? Грибы собирали все, кроме Я!!! Мне некогда было. Но, шампиньоны у меня прямо с фермы, поэтому они шикарны!
Ингредиенты
Шампиньоны …200г
Лук …1 шт
Чеснок …1 зуб
Помидор …1 шт
Фундук …1 большая горсть
Сливочное масло и растительное
Макароны ~ 250г
Приготовление
Фундук обжарила на сухой сковороде, чуть измельчила.
На смеси масел обжарила грибы, отложила в сторону.
На этой же сковороде обжарила лук до золотистого цвета.
Добавила к луку чеснок, помидор, орехи и грибы, соль, перец. Тушила вместе минуты 3.
При желании добавьте немного воды, в которой варилась паста.
Соединила соус с отварной пастой и чуть прогрела. Готово!
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
