Перепела Тапака (табака) 🇬🇪
Обновлено: 28 февр.
Перепела Тапака. Это же классика советской кухи (я про рецепт курицы)! Кто же не любит курицу с чесноком и сливочным маслом…ммммм! Этот рецепт мы повторим с перепелами. Просто и вкусно! Мне кажется, оценят все!
Все мои рецепты перепелов тут 👉 #перепела
Ингредиенты
перепела…2 шт
сливочное масло …50г
чеснок … 2-3 зуб
соль, перец
Приготовление
Обжарила перепелов с одной стороны до красивого цвета😍 под прессом. Посолила, поперчила. Перевернула.
Обжарила с другой стороны на медленном огне. За 5 минут до готовности добавила хороший шмат сливочного масла и измельчённый чеснок.
Этим сливочно-чесночным соусом начинаем активно поливать перепелов сверху. Выключаем, даем отдохнуть мясу минут 10-15, можно под фольгой.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
#блюдаизперепелов #рецептперепелов #перепелка #вкусныеперепела #птица #тапака #перепелкатабака #курицатапака #курицатабака #грузинскаякухня #национальнаякухня
