top of page

Рыба, засоленная с томатным соком

Обновлено: 24 нояб. 2022 г.

Засолила рыбу по новому рецепту. Очень достойный вариант засолки рыбы. Новизна в добавлении томатного сока.

Ингредиенты

На 1кг рыбы беру :

  • 1 ст л соли с горкой (40г)

  • 0,5 ст л сахара (15г)

  • примерно 1стакан томатного сока

  • чили перец при желании


Приготовление

  1. Рыбу нарезала ломтиками.

  2. Укладывала в контейнер слоями рыбу присаливая смесью соли и сахара, и каждый слой поливала 2-3 ст л томатного сока и посыпала чуточкой чили.

  3. Убрала в холодильник на ночь.

Учитывайте солёность сока при засолке.
Сок можно заменить томатной пастой, разведенной водой.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

54 просмотра2 комментария

Похожие посты

Смотреть все

2 Comments


Вот это находка!!! Спасибо, Катюша!!!

Like
Катерина
Катерина
Jan 13, 2022
Replying to

Пожалуйста😉

Like

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ