top of page

Рыба по-средиземноморски с изюмом

Очень интересное сочетание! Томатный соус, кориандр и сладкий изюм. Оригинально, не банально, ново!

Ингредиенты

  • Филе белой рыбы …0,5кг (у меня минтай)

  • Сладкий перец ..2шт

  • Томатный соус…~400г

  • Зел горошек …2-3 ст л

  • Изюм… 2-3 ст л

  • Кориандр …1-2ч л

  • Сахар, соль, перец

  • Сок и цедра 1/2лимона

Приготовление

  1. Обжарить перец, горошек, кориандр и изюм. Добавить соус, соль, сахар, лимонный сок, цедру и чуть воды. Тушить 5-10 минут.

  2. В форму уложить рыбу прослаивая соусом.

  3. Убрать в разогретую духовку при 180* на 25-30 минут.

  4. Подать с рисом.

Думаю, с картошкой будет ещё лучше.

15 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ