top of page

Свекла, маринованная с тмином. Супер закуска

Обновлено: 5 окт. 2022 г.

Свекла с тмином. Мой муж считает, что нет более подходящей специи к свекле, чем тмин! Именно с тмином мариновал его папа свеклу в детстве. Поэтому, эта закуска по спец заказу.

Ингредиенты

  • Свекла …2-3 шт (чтобы уместились в банку 0,7л)

  • Тмин …1,5-2 ч л

  • Сахар …2 ч л

  • Соль …2 ч л

  • Яблочный уксус …100мл

  • Масло растительное …50мл

  • Вода …100 мл

  • Чеснок …2 зуб

  • Семена горчицы …1 ч л

  • Лаврушка …1 шт

  • Черный перец горошком …10 шт

Приготовление

  1. Свеклу запекла в фольге в духовке при 190* примерно час. Остудила. Почистила. Нарезала ломтиками.

  2. Соединяем все остальные ингредиенты, доводим до кипения, варим минуты 2.

  3. В миске залила свеклу горячим маринадом, перемешала и переложила в банку.

  4. Убрала в холодильник на несколько часов.

  5. Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

342 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

댓글


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ