Ребрышки в пикантном томатно-соевом соусе. Рецепт не нов, прост и вкусен.
Ингредиенты
Ребрышки свиные …1,2кг
Лук репчатый …5 шт
Соус:
Кетчуп …5 ст л
Соевый соус …3-4 ст л
Чеснок …4 зуб
Приготовление
Соединяю ингредиенты соуса. Кетчуп и соевый соус бывают разные, поэтому пробую на вкус.
Перемешиваю соус с ребрышками и убираю промариноваться часа на 3, а лучше на ночь.
Лук режу на четвертинки, перемешиваю с растительным маслом и любой приправой.
Ребрышки выкладываю в форму для запекания, сверху раскладываю лук.
Готовлю при 190* примерно 1 час 20 минут, накрыв фольгой. И еще минут 20 без фольги.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!