top of page

Свиные ушки по-китайски 🇨🇳

Обновлено: 28 февр. 2023 г.

Свиные ушки по-китайски. Очень рекомендую! Делала вкусный подарок к 23 февраля мужу под пивасик и сама от них отлипнуть не могла))) Очень яркая смесь специй не оставят равнодушных 100%!

Ингредиенты

  • Уши …2-3 шт

  • Вода …1ст

  • Сахар ~1 ст л

  • Соев. соус ~280мл

  • Черн перец горошком …1 ч л

  • Чили перец …по-вкусу

  • Имбирь …4 ломтика

  • Бадьян …2 звездочки

  • Зел лук …4-5 пера

  • Чеснок …2 зуб

  • Смесь "5специй"…1,5 ч л(желательно)

Приготовление

  1. Уши отварить в большом количестве воды в течение 5 минут, слить воду.

  2. Уши разрезала на 3 части. Добавила все ингредиенты, варила на маленьком огне 1час.

  3. Уши вынуть нарезать соломкой и обратно в сироп ещё на 15-20 минут поварить. Дать настояться минут 40

  4. Промыла хорошенько в проточной воде (чтобы не слиплись после остывания). Перемешать с небольшим количеством растительного масла. Хотя, они всё равно слиплись чуточку. Охладить.

Говорят, чтобы не слипались, нужно промыть в воде с уксусом. Я не пробовала)))

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

40 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ