top of page

Скумбрия в соево-лимонном маринаде

Скумбрия, маринованная в соево-лимонном маринаде. Каких только способов засолки и маринования рыбы я не пробовала! А в соевом соусе приготовила впервые.

Я скептически отнеслась к этому рецепту, но попробовать мне надо было! Ну, не может же тааак много людей, которые нахваливают рецепт, врать?! Проверила. Не врут!😁


Ингредиенты

  • Скумбрия …2 шт (650г филе)

  • Соевый соус …250мл

  • Сахар …2 ч.л.

  • Лимон …1 шт (180г)



Приготовление

  1. Подмороженную скумбрию разделываем на филе, убираем крупные реберные косточки.

  2. Соевый соус перемешиваем с сахаром до его растворения.

  3. Лимон нарезаем тонкими ломтиками.

  4. На дно формы кладем ломтики лимона, затем филе скумбрии и заливаем частью соуса и тд слоями. Рыба должна быть покрыта соусом.

  5. Убираем на ночь в холодильник.

  6. Достаем, нарезаем филе на кусочки и подаем.

Приятного аппетита! Будет вкусно!

181 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все