top of page

Сладко-острая кукурузная похлёбка от Рэйчел Рэй

Сладко-острая кукурузная похлёбка. Обожаю Рэйчел Рэй @rachaelray в каждом её блюде море вкусов!

Копчёный бекон, копчёная паприка, сладкая кукуруза, тимьян, чили, лимонный сок...!Каждое ее блюдо меня возбуждает!!!

Ингредиенты

  • Копчёный бекон …100г

  • Лук …2 шт

  • Чили

  • Чеснок …3 зуб

  • Лаврушка …2 шт

  • Кукуруза …1 банка

  • Картошка …3-4 шт

  • Тимьян …1 ч л

  • Копченая паприка …1 ч л

  • Бульон куриный ~2л

  • Сок 1/4 лимона

  • Сливочное масло …2 ст л

  • Растительное масло …3 ст л

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Обжарить бекон на смеси раст и слив. масел. Вынуть бекон и отложить.

  2. На масле от бекона чуть обжарить лук(мелко), чеснок, чили, лаврушку, тимьян, паприку.

  3. Добавить кукурузу, картошку(кубиком), бульон. Варить минут 25-30.

  4. Вынуть лаврушку, добавить лимонный сок, соль, перец. Два половника супа я оставила не измельчёнными. Остальной суп измельчила блендером.

  5. Соединила 2 части супа.

  6. Подавать со сметаной, беконом и кинзой. У меня был только бекон и чуть кукурузы.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

36 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ