top of page

Суп с кимчи и рисовой лапшой 🇰🇷

Обновлено: 4 февр. 2022 г.

Достаточно простой, но яркий и вкусный суп! Кимчи берем конечно кислое, зрелое.

Ингридиенты

  • Кимчи ~400г

  • Вода ~2-2,5л

  • Сахар 0,5 ч л

  • Паста Самдян (самджян) 1-1,5 ст л

  • Соевый соус 3-4 ст л

  • Грудинка свиная 0,5кг

  • Грибы ( у меня шиитаке, можно шампиньоны, вешанки и тд)

  • Рисовая лапша

  • Кинза

  • Зеленый лук

  • Соль





Приготовление

  1. Варим бульон из грудинки и грибов. Грудинку режем на кусочки или сразу варим кусочками.

  2. Добавляем кимчи кубиком, пасту, сахар, соевый соус. Варим минут 20. Солим при необходимости.

  3. Лапшу я заварила горячим бульоном.

  4. Собираем в тарелку: лапша, мясо, грибы, лук зеленый, кинза ( я ее для фото забыла положить, но она есть и нужна, если любите)

Приятного аппетита!😉 Будет вкусно!

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ