Простой и очень вкусный томатный суп. Вот так коротко.

Ингредиенты
Говядина на косточке ~700 г
Вода ..2 л
Томаты протертые …2 банки по 380г
Рис …1-2 горсти
Лук …1шт
Морковь …1шт
Сельдерей …1 стебель
Чеснок …2 зуб
Соль, перец, лаврушка
Приготовление
Сварить бульон с перцем и лаврушкой. Процедить.
Обжарить лук, морковь и сельдерей, в конце добавить чеснок.
В бульон добавить зажарку, помидоры и варить минут 20. Добавить рис, посолить, варить до готовности риса.
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
Comments