Тыквенный суп с шампиньонами. Вкусный, простой, сезонный супчик. Тыква меня в этот раз подвела с цветом, но на вкус она хороша. У меня суп на мясном бульоне, можно и постный приготовить
Все мои рецепты блюд из тыквы можно найти тут👉 #тыква
Ингредиенты
Тыква …500 г примерно
Лук …1 шт
Бульон любой или вода …2л
Чеснок …2 зуб
Шампиньоны …300г примерно
Картошка 1-2 шт
Соль, перец
Приготовление
Обжарила лук и грибы ( 1 ст л отложила для украшения)
Добавила нарезанные тыкву и картошку. Залила бульоном, варила минут 30. Добавила соль, перец. Взбила блендером.Готово!
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
Comments