Фаршированные кабачки

Кабачки, фаршированные ароматным бараньим фаршем. Очень вкусные!

Ингредиенты

• Фарш из баранины…750г

• Лук…2шт

• Яйца …2шт( перепелиных 8-10)

• Чеснок…3зуб

• Рис( варёный)~1ст

• Кинза

• Паприка…1ст.л.

• Кориандр мол.….1ч.л.

• Цедра лимона

• Чили соус

• Соль, перец

• Щепотка сахара

Приготовление

1. Соединила фарш, лук, чеснок, чили, цедру, кинзу, паприку, соль , перец, рис, яйца, кориандр, сахар.

2. Перец нарезала кружочками шириной 2-2,5 см, вырезала сердцевину, нафаршировала.

3. Тушила минут 30-40 на слабом огне под крышкой.

Приятного аппетита!

#цукини #кабачки #фаршированныекабачки #баранина #долма #мясо #фарш #рис #овощи #домашняяеда #просто #подомашнему