top of page

Хе из требухи 🇰🇷

Обновлено: 28 февр. 2023 г.

Хе из требухи. Блюдо из разряда "Фууу" до тех пор, пока не попробуешь! А, если любите желудок, то это ваше блюдо!

Ингредиенты

  • Свиной (говяжий) желудок …2шт (500г отварного)

  • Морковь… 1шт

  • Лук… 1шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Кориандр мол… 1,5 ч л

  • Черн мол перец …1ч л

  • Чили …1ч л

  • Сахар …0,5-1 ч л

  • Масло раст ~80-100мл

  • Соль и соевый соус

  • Зел лук

  • Кинза (у меня не было)

Приготовление

  1. Желудки промыла. Довела воду с желудками до кипения, слила. Варила во второй воде до готовности 2,5-3 часа. Остудила. Нарезала соломкой.

  2. Лук, морковку -соломкой. Чеснок измельчила.

  3. Соединила желудки, овощи, специи. Залила по специям раскалённым маслом. Добавила соль, соевый соус.

  4. Обязательно дать настояться. Я убрала на ночь в холодильник.

  5. При подаче посыпаем зелёным луком и кинзой.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!


23 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Kommentare


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ