top of page

Шашлык из печени. Шикарное блюдо для пикника

Обновлено: 14 мар. 2023 г.

Впервые пробовала шашлык из печени и впервые пробовала баранью печень! Это восторг и удовольствие! Спасибо огромное @vseokopchenii Жалею, что раньше не готовила и тянула с этим блюдом!

Ингредиенты

  • Печень (говяжья, баранья)

  • Шпик (курдючный жир)

  • Соль

  • Черный перец

  • Красный перец

  • Зира

Приготовление

  1. Печень моем, снимаем пленку и режем небольшими кусочками.

  2. Шпик режем крупными ломтиками и больше добавляйте, чем у меня. Я нарезала мелковато и пожалела, он очень в тему тут и вкусный.

  3. Перемешиваем мясо со специями и сразу нанизываем чередуя на шампур. Никакого маринования!

  4. Жарим на тлеющих углях. Не пересушите!

  5. Подаем с овощами.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

19 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ