top of page

Шелковые блинчики на кипятке. Ооочень вкусные

Обновлено: 21 февр. 2023 г.

Шелковые блинчики с кизиловым вареньем. Я человек искушенный, вроде бы! Но, таких вкусных блинчиков я не ела еще! Всегда была уверена в своем старом, добром, проверенном рецепте блинчиков. А тут вижу рецепт этих блинчиков с применением кипятка. Оооочччч интересно! Надо попробовать!

Оказывается, я давно отстала в этом вопросе! Многие кулинары пекут такие блинчики! Они нереально вкусные!

Ингредиенты

На 20-22 блинчика:

  • Яйца …6 шт (у меня 28 перепелиных)

  • Сахар …2 ст л

  • Соль …1 ч л

  • Мука …260 г

  • Молоко …0,4 л

  • Кипяток …0,4 л

  • Растительное масло …4 ст л

  • Сливочное масло

Приготовление

  1. Взбиваем миксером или венчиком до однородности яйца, соль и сахар. Мне удобнее венчиком.

  2. Добавляем молоко, затем муку. Перемешиваем.

  3. Вливаем кипяток и опять перемешиваем до однородности.

  4. Я даю настояться тесту минут 15-20.

  5. Вливаю растительное масло, перемешиваю и пеку блинчики.

  6. Смазываю сливочным маслом каждый блин.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

102 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ