top of page

Шницель с весенним салатом

Обновлено: 29 нояб. 2022 г.

Весенний салат из молодой капусты с ароматным маслом и шницель из куриной грудки. Кайфую!

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки …1шт

  • Мука

  • Яйца… 3шт

  • Сухари панировочные

  • Соль, перец

Салат

  • Молодая капуста

  • Редис

  • Огурцы

  • Укроп

  • Ароматное (нерафинированное) масло

  • Соль, перец

Приготовление

  1. Филе разрезать вдоль на 2-3 плоских тонких куска. Слегка отбить, накрыв пищевой пленкой или пакетом. Посолить, поперчить.

  2. Обвалять филе по очереди в муке, яйце и сухарях.

  3. Жарить с двух сторон на среднем огне до красивой корочки.

Я жарю шницели на смеси растительного и сливочного масел. Перед жаркой можно ароматизировать масло долькой чеснока, обжарив ее до легкого румянца.

Приятного аппетита😉Будет вкусно!

24 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ