top of page

Яичница с беконом, фасолью и грибами

Как утро начнешь, так день и проведешь! Как говорится, утром сходила в перепелятник, надавила яиц из перепелов🤣, бекон сырокопченый у меня собственного приготовления, добавила к ним шампиньонов, стручковой фасоли и получилось супер вкусно!


Ингредиенты

  • Бекон с/к …4-5 полосок

  • Яйца…5-6 шт (25-30 перепелиных)

  • Стручковая фасоль…1-2 горсти

  • Шампиньоны… 100г

  • Соль, перец

  • Масло для жарки

Приготовление

  1. На сухой сковороде обжарить бекон до хрустящего состояния. Вынуть.

  2. На жире из-под бекона обжариваю фасоль и грибы, даю жидкости выпариться.

  3. Возвращаю бекон в сковороду и заливаю все яйцами.

  4. Солю, перчу и довожу до готовности.

Приятного аппетита😉


20 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ