top of page

Лечо

Я перепробовала много рецептов лечо. Каждый был по-своему хороший. Этот рецепт лучший! Я остановилась на нем. Пока…)))


Ингредиенты

  • Перец…5 кг

  • Сок томатный (протертые томаты)…3л

  • Чеснок …100г

  • Раст масло …1 стакан

  • Сахар …1 стакан

  • Соль …2 -2,5 ст л

  • Уксус (70%) …1,5 ч л

  • Лавровый лист

  • Перец черный горошком


Приготовление

  1. Проварить сок 5 минут со всем остальным, кроме перца и уксуса.

  2. Добавить ломтики перца и варить 10-15 минут. Не переварить перец!

  3. За пару минут до готовности добавить уксус

  4. Разлить по банкам. Закрутить. Укутать до остывания.

Приятного аппетита!



#лечо #заготовки #консервация #амбарнаферме #назиму #перецназиму #погребок #домашняяеда #деревенскаяеда #люблюготовить

46 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ