top of page

Капустные стейки или капуста в кляре

Капустные стейки. Я продолжаю баловаться молодой капустой. Думаю, многие готовили так капусту. Это просто и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Капуста молодая …1/2 шт

  • Мука …2-3 ст л

  • Сметана …2 ст л

  • Яйца …3 шт

  • Чеснок сушеный

  • Соль, перец

  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Капусту режем ломтиками (дольками) по кочерыжке, чтобы кусочки не разваливались.

  2. Соединяем муку, яйца, сметану, чеснок, соль, перец.

  3. Окунаем каждый кусочек капусты в тесто и жарим с 2-х сторон на медленном огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

180 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все