Капустные стейки или капуста в кляре

Капустные стейки. Я продолжаю баловаться молодой капустой. Думаю, многие готовили так капусту. Это просто и очень вкусно!

Ингредиенты

• Капуста молодая …1/2 шт

• Мука …2-3 ст л

• Сметана …2 ст л

• Яйца …3 шт

• Чеснок сушеный

• Соль, перец

• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Капусту режем ломтиками (дольками) по кочерыжке, чтобы кусочки не разваливались.

2. Соединяем муку, яйца, сметану, чеснок, соль, перец.

3. Окунаем каждый кусочек капусты в тесто и жарим с 2-х сторон на медленном огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

#постное_katerinakulinar #безмяса #капустныестейки #молодаякапуста #капуста #пп #овощи #капуставкляре #капустарецепт