top of page
В моей семье рыбу уважают, рыбу любят и готовлю я ее ничуть не реже, чем мясные блюда. Рыба и морепродукты безусловно представляют огромную ценность для нашего организма, являются источником первоклассного белка животного происхождения и с успехом могут заменить мясо. Рыба - это фосфор (знают кажется даже дети!), железо, магний, кальций, йод, фтор, селен, медь, цинк....уф, ничего не забыла? Это знаменитые Омега-3 жирные кислоты - эликсир здоровья и молодости, это весь необходимый набор витаминов и прочих жутко полезных штучек! Рыба прекрасно подходит для диетического питания (низкое содержание жира) и прекрасно усваивается в организме большинства людей.
Представить многие кухни мира без рыбных блюд и блюд из морепродуктов - ну просто невозможно! Рецептов - море (сравнение в точку к теме рыба!) и я с удовольствием нахожу новые, изучаю эту тему, пробую, готовлю, экспериментирую. Лучшие из них, которые понравились мне и моим близким, я публикую на страницах дневника. Надеюсь мои рецепты рыбных блюд доставят и вам огромное удовольствие. Будет вкусно!
bottom of page