Сливочно-куриный суп со сладким перцем

Куриный суп со сладким перцем и сыром. Вся фишка в обжарке! Обязательно попробуйте! Очень простой и вкусный супчик!

Ингредиенты

• Курица ~ 1/2шт

• Вода ~ 2,5л

• Лук, морковь, сельдерей для варки бульона

• Сырки для супа … 2шт

• Сладкий перец (красный) … 2шт

• Петрушка …1/2 пучка

• Чеснок …3-4 зуб

• Сливочное масло …50г

• Растительное масло …2-3 ст л

• Соль

Приготовление

1. Отварить курицу с луком, морковью и сельдереем. Бульон процедить, курицу разобрать на волокна. Овощи нам не нужны.

2. Режем сладкий перец соломкой, петрушку и чеснок измельчаем. Обжариваем на смеси (!) масел минуты 3-4.

3. В бульон кладем курицу, сырки (я режу мелким кубиком), солим и варим до расплавления сырков.

4. Добавляем обжаренные овощи и варим еще минут 5.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

#суп #супы #куриныйсуп #сырныйсуп #простойрецепт #еда #готовлю #домашняяеда #готовимдома #вкуснота #первыеблюда #обед #супчик #soup #вкусныйсуп #вкусныйрецептсупа #супизсырков #рецептсупа