top of page

Сливочно-куриный суп со сладким перцем

Обновлено: 16 дек. 2022 г.

Куриный суп со сладким перцем и сыром. Вся фишка в обжарке! Обязательно попробуйте! Очень простой и вкусный супчик!

Ингредиенты

  • Курица ~ 1/2шт

  • Вода ~ 2,5л

  • Лук, морковь, сельдерей для варки бульона

  • Сырки для супа … 2шт

  • Сладкий перец (красный) … 2шт

  • Петрушка …1/2 пучка

  • Чеснок …3-4 зуб

  • Сливочное масло …50г

  • Растительное масло …2-3 ст л

  • Соль

Приготовление

  1. Отварить курицу с луком, морковью и сельдереем. Бульон процедить, курицу разобрать на волокна. Овощи нам не нужны.

  2. Режем сладкий перец соломкой, петрушку и чеснок измельчаем. Обжариваем на смеси (!) масел минуты 3-4.

  3. В бульон кладем курицу, сырки (я режу мелким кубиком), солим и варим до расплавления сырков.

  4. Добавляем обжаренные овощи и варим еще минут 5.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

41 просмотр0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ