Вторые блюдаХамир Хасип или узбекские голубцы в тестеХамир Хасип или голубцы в тесте - это блюдо узбекской кухни. Вкуснотища, невозможно остановиться! Готовить их можно на пару или в...
ЗакускиМолоки лосося, как кальмары. Классная закуска!Маринованные молоки лосося, как кальмары. Вообще, тема, когда один продукт выдают за другой мне не нравится. Ну, типа «баклажаны, как...
ЗаготовкиЛазджан. Самая популярная приправа к мантам и лагмануЛазджан, он же ладжан, лазы, лазжан, уйгурская аджика, острый соус по-дунгански или даже уйгурское варенье))) Вариантов приготовления...